10 beneficios de consumir toronja

Por DAVID SALCEDO HERNÁNDEZ

• La toronja ofrece múltiples beneficio, como el alto aporte de antioxidantes y su capacidad de combatir virus y enfermedades

Dentro de las diferentes opciones que tenemos en el área de cítricos, quizá la toronja no cuente con tan buena popularidad como la naranja o la mandarina.

Sin embargo, se trata de una fruta que cuenta con numerosas ventajas, así como aplicaciones dentro de una gran variedad de platillos.

Por ejemplo, los gajos de la toronja pueden usarse en ensaladas, smoothies o como jugo natural por las mañanas para reponer energías.  

Debido a que prospera en un clima subtropical cálido, no es una fruta que puedas encontrar disponible todo el año.

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Es más común encontrarla en invierno y a finales de otoño, cuando su piel adelgaza y la pulpa suele ser un poco más suave de lo normal, por lo que ahora es el momento perfecto para consumirla, aprovechando que al hacerlos ofrece al menos estos 10 beneficios para la salud:

1. Contiene fibra y proteína, pero sin tantas calorías para el cuerpo, por lo que es una buena opción para incluirla en una dieta.
2. La toronja tiene más vitamina C, tiamina, magnesio, fósforo y hierro cuando la consumes como jugo.
3. Aunque no contiene tanta azúcar, las personas con diabetes o enfermedades relacionadas con la glucosa deben consultar con su médico las cantidades que pueden ingerir.
4. Tiene propiedades antioxidantes, esto debido a la cantidad de hierro que contiene su pulpa.
5. Los antioxidantes de la toronja protegen las células de moléculas inestables (conocidas como radicales libres) que dañan a nuestro cuerpo.
6. El jugo también aporta con betacaroteno, licopeno y flavonoides, los cuales ayudan a desinflamar heridas.
7. Las diversas proteínas y vitaminas que contiene previenen el desarrollo de infecciones cardiacas, crónicas y algunos tipos de cáncer.
8. Al igual que la naranja, su vitamina C y minerales combaten bacterias y virus que desarrollan enfermedades estacionarias como el resfriado común.
9. Aunque en menor medida, presenta vitamina A, B, zinc y cobre, aliados para fortalecer el sistema inmunológico.
10. Ayuda a perder peso, ya que la pulpa ayuda a suprimir el apetito y la naringina presente mejora las funciones del metabolismo.

Pese a que la toronja, como muchos cítricos, son de mucha utilidad para fortalecer tus defensas, hay que tener cuidado, ya que su consumo excesivo puede perjudicar la salud dental, especialmente para aquellos que sufren sensibilidad en los dientes.