¡Llegó la temporada! estos son 10 beneficios del mamey

Por DAVID SALCEDO HERNÁNDEZ

• El mamey es una de las frutas de la temporada de calor más esperadas, debido a sus increíbles aportaciones y nutrientes

Poco antes de que inicie la primavera, el mamey comienza a comercializarse en diversas zonas del país, no solamente por su delicioso sabor, sino porque, además, tiene propiedades excelentes para la salud.

Esta fruta perteneciente a la familia Sapotaceae tiene una forma ovalada, cáscara delgada con textura áspera con color café claro y pulpa de color salmón que es dulce al tacto con el paladar.

El mamey está compuesto de agua, calcio, hierro, grasa, fibra y es especialmente rico en proteína, sodio, potasio e hidratos de carbono, haciéndolo un alimento ideal para las personas que están mejorando sus hábitos alimenticios.

Desde que se siembra hasta que florea, esta fruta tarda tres años (contradictorio a la idea popular de que toma casi un cuarto de siglo), pero a los cuatro ya genera  sus primeros frutos. 

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Después de los 15 años cada árbol puede dar hasta media tonelada de frutos debido a que maduran rápidamente entre abril y mayo. Actualmente, Yucatán es el principal productor de mamey a nivel nacional.

10 razones para consumir mamey

En LAS BUENAS COMPRAS te dejamos los 10 beneficios que traen esta fruta para tu salud.

• Es alto en calorías, a diferencia del zapote o el plátano, una pieza fresca de mamey aporta alrededor de 124 calorías.

• Gran fuente de fibra dietética, por lo cual es muy recomendado para las personas de tránsito lento. 

• De fácil digestión, esto debido su pulpa suave, sin mencionar que otorga energía al instante en el que se consume.

• El mamey es uno de los suplementos alimenticios recomendados particularmente para la desnutrición en niños y personas con bajo índice de masa corporal.

• Buenos antioxidantes, al igual que los frutos rojos, tiene propiedades astringentes con efectos antiinflamatorios, antivirales, antibacterianos y antiparasitarios.

• Es usado como un remedio casero para prevenir enfermedades antidiarreicas, hemostáticas y sobre todo para las hemorroides. 

• Ayuda al reflujo gastroesofágico, gastritis erosiva, enteritis y trastornos intestinales irritantes, esto debido a los taninos de la pulpa del mamey.

• Contiene vitamina C, aunque en menor medida en comparación con la naranja o la toronja, pero siguen estando presentes. Por cada 100 gramos hay al menos 24 de esta vitamina, 

• Es alto en vitamina B6 y B3, es decir, elementos esenciales para el complejo B y tratamiento de la neuritis y la anemia.

• Debido a sus vitaminas y minerales, su consumo (en conjunto con una dieta balanceada) ayuda prevenir diversas enfermedades relacionadas con las arterias.